AWE苏泊尔发布小C主厨料理机

因疫情延期一年之后，2021年中国家电及消费电子博览会（AWE2021）在3月23日终于正式开幕。苏泊尔携旗下厨房小家电、环境家居电器、厨卫电器三大领域百余款产品亮相AWE，更是在AWE2021上首次正式发布了厨房黑科技产品——“小C主厨料理机”。

　　“一机多用”新定义，小C主厨机颠覆传统厨房

在国内，多功能料理机的概念才刚刚兴起，很多人对这种新式厨具仍有些许陌生。在AWE展会上，苏泊尔充分为大家展示了多功能料理机的神奇之处，一机包办蒸、烤、煮等多功能，彻底解放杂乱无章的厨房。

从现场演示的情况来看，苏泊尔为小C主厨料理机设计了十种烹调模式，利用烘烤盖、蒸笼、玻璃盖和压力盖四款不同锅盖，让这款料理机达到“一机多用”、“一锅多菜”的效果，极大节省烧菜的时间和厨房空间。

比如利用蒸笼和压力盖，就可以利用煮锅的大火力增加蒸汽频率，实现“上蒸下煮”，其空间最多可以容纳12只大闸蟹；而在使用玻璃盖的时候，使用者也可以在自动化翻炒过程中随时观察、自由调节烹饪时间。

随着“懒人经济”、“单身经济”等风口迅速崛起，许多消费者期望在家中就可以通过科技产品满足自己对美好生活的追求。尤其是在后疫情时代，人们对于厨具家电的要求逐渐变高，这样一款能够满足多种烹饪需求的厨具，无疑有着独特的吸引力。

　　一台料理机包办各路菜肴，品质生活成可能

在传统观念中，烹饪是一件异常琐碎且费时的事，人们需要事先熟悉菜谱，提前准备各种炊具和机器，烹饪过程中还需要时刻注意火候以及辅料的添加等。正是因为这种传统烹饪方式成本过高，即使想要品质生活，很多人最终还是放弃了自己做饭。

而在展会现场，苏泊尔展示了小C主厨料理机的智能菜谱功能。除了特邀9位不同风格的星级主厨，为料理机内置了几百余种特制菜谱以外，小C还能够实现“碰一碰”传达海量菜谱，让厨房烹饪无需再手忙脚乱寻找菜谱。

不仅如此，小C主厨料理机还能够根据菜谱引导烹饪、自动称重，通过显示屏和语音提示将烹饪步骤一点点细化出来，让烹饪在变得更加简单轻松的同时，也让菜品该有的美味全部释放。

一直以来，烹饪都需要时间和经验的积累，也是需要天赋和努力的行业。菜谱分解化、烹饪程式化，的确给烹饪带来了更多可能性。这对于想要品质生活的美食爱好者而言，可以说是相当诱人，同时也揭示了智能厨具未来的一大方向。