科技创新破局保鲜极限，美的冰箱新品定义健康新标准

不过，冰箱市场的这一保鲜乱象迎来拐点。美的超净科技系列冰箱新品面世，获得《电冰箱全食材健康保鲜评价规范》的超1级认证，同时美的还向消费者释放“超1级健康 全食材洁净”的产品主张。在更高的标准规范下树立新的标准样板，离不开美的冰箱科技创新实力，不断突破保鲜极限的美的冰箱也将引爆一场消费新潮流。

冰箱市场掀保鲜风暴，“超1级健康”树新标杆

控温保鲜、控湿保鲜、控氧保鲜、分子保鲜、真空保鲜……近年来，进入低速增长通道的冰箱行业竞争愈发白热化，但健康保鲜成为新的赛点。一方面，这契合了人们品质消费理念的升级和对健康生活的追求，另一方面也折射出冰箱产业在低速增长新周期下，正探索以回归保鲜初心撬动行业升级。

这场冰箱产业的健康保鲜升级潮流谁立于潮头，还需要标准来印证。纵观整个行业，唯一针对全食材健康保鲜效果的评价标准，则是由中国产学研合作促进会发布的《电冰箱全食材健康保鲜评价规范》。该标准从感官新鲜度、营养、洁净度等维度进行测试，涉及全食材、空气净化及食材本体的净化效果考评：感官新鲜度测试确保食材在冰箱内保持原有的新鲜感；营养测试保证食材的营养成分不受损失；洁净度测试则验证冰箱内净味除菌程度。

在更为严苛的标准下，于美的冰箱新品发布会上，美的冰箱超净科技新品在业内唯一达到“超1级健康”。据了解，这款美的冰箱新品可净化10种致病病菌和细菌、急速换新风，实现冰箱无异味、食物不霉变，并且能够去除乙烯，使水果不易催熟。所有食材居于这种存储环境中，不但外观新鲜，而且内部营养流失少、嫩度几乎无变化，完美诠释了美的冰箱“超1级健康 全食材洁净”的产品新主张。

有业内专家表示，在此之前行业对保鲜的定义多有局限性，多数仅考虑到除菌、串味、保鲜时长等要素。美的冰箱率先将保鲜标准升级到外观、嫩度和脆度、营养、健康等全维度上，更精准全面的满足品质用户需求，使行业标准跃升了一个台阶，更推动了冰箱保鲜技术的不断升级。于用户而言，即便将冷食卤味、蛋糕甜品、水果蔬菜、水产海鲜等食材后都放入冰箱，也不用担心健康隐患，而且也没有“品相差”、“不脆了”这样的烦恼，真正重塑了健康生活的新体验。

对此，中标能效科技（北京）有限公司副总经理张佳峥在谈到此项团标发布的行业意义时表示，目前宣传能健康保鲜的产品很多，消费者在海量的信息中，不知道怎么挑选出好的产品。《电冰箱全食材健康保鲜评价规范》是目前国内行业唯一针对全食材保鲜效果的评价规范，帮助消费者更好区分健康保鲜冰箱，为用户选购提供了更全面的参考。

美的冰箱成健康消费首选，源自超净科技颠覆

为何“健康保鲜”在冰箱市场流行多年，却迟迟无法破局消费需求的诸多痛点？归根结底是缺乏创新科技支撑。没有独创、原创科技颠覆食材存储体验，就只会造噱头、贴标签，自然无法对标标准、升级用户体验。全新行业标准下实现“超1级健康 全食材洁净”的美的冰箱，已然成为行业健康保鲜科技风暴的“风口”，背后核心的动力源就是科技创新。

美的冰箱首创净味除菌赛道，聚焦食材健康，其超净科技系列新品搭载着首创脉冲净化技术，能够穿透包装袋，3分钟除菌达99.999％，为食材提供健康洁净的保鲜空间。同时，PST+智能净化技术，经过中国轻工业联合会认证，效果达到国际领先水平，为消费者带来新鲜、健康的极致体验。

对于处于快节奏生活状态下，且对食材健康要求愈发严格的年轻用户而言，很多时候希望“即买即食”，可买回家的食材却又担心健康问题。如果拥有一台美的超净科技冰箱，将食材买回家放冰箱，仅仅用3分钟即可实现“食前除菌”，换个衣服、洗个手，打开冰箱就能取到健康食材，真实演绎了“科技改变生活”的价值内涵。

当冰箱产业告别规模制胜，闯过价格战竞争，处于同质化白热化竞争的当下，美的冰箱用技术创新给出了健康保鲜的新定义，也为行业指明了发展转型的方向：即以科技创新创造更多价值，赋能品质生活。在接下来冰箱市场的保鲜趋势中，家电圈认为，美的冰箱将带领行业达到技术的新高度、体验的新维度，撬动行业格局加速变迁。更值得关注的是，用科技创新快速满足用户需求升级，是美的冰箱应对时代变化新经营逻辑的缩影，也将是行业优化产业结构、实现健康升级的最佳路径之一。