提到保鲜，很多人自然会联想到低温或是冷冻，这的确是市场主流的保鲜方式之一，但随着日常使用，很多消费者发现控制温度并不能使食材保鲜万无一失。海信真空保鲜技术，或许能带给你全新“解题思路”。
因其保鲜好、制冷快等因素，冰箱成为每个家庭必不可少的成员，但消费者在使用过程中往往发现，低温，似乎并不是所有食材保持最新鲜一面的“万金油”，冰箱保鲜业内面临着一个根源性难题——即使是在低温环境下，食材中部分酶依然会保持较高活性，从而加速食材的氧化腐败，以致营养成分流失。针对这个困扰行业多年的保鲜难题，海信冰箱研发出“真空保鲜技术”，进一步提升用户的保鲜体验，带去既新鲜、健康又有营养的的品质生活”。
那么海信真空冰箱是如何实现真空保鲜的呢？据海信家电研发中心技术实验室公布的数据显示，海信真空冰箱采用全新升级的钯碳冷触媒保鲜真空冰温科技，通过搭载的小型真空泵抽取真空区的空气，达到0.8个大气压强，实现真空密闭结构，有效抑制食材的氧化速度，保证水分不流失。
可以想象，鲜嫩的菠菜在海信真空保鲜冰箱中存放12天后，依旧枝叶饱满、青翠欲滴，香甜的水果可口多汁，鲜甜如初。海信冰箱真空保鲜技术，为人们带来了全新的保鲜体验，保证食材水分与营养不流失，保持鲜美的口感，从新的维度为冰箱保鲜带来了突破。
作为行业领先品牌，海信冰箱一直积极探索冰箱保鲜技术的新方向、新领域，致力于以行业技术革新推动产品创新升级，真空保鲜技术的研发更展现出其在冰箱行业的领跑者地位。通过领先的真空保鲜技术，让消费者得以享受更多健康有营养的美食，轻松享受品质生活。今年，搭载此技术的海信冰箱产品也即将上市，让我们拭目以待！