春雨惊春清明至：格兰仕Q5C微蒸烤一体机让食材更鲜美

清明，是祭祀祖先、缅怀亲人的时节，背上行囊，踏上归途，回到家中，只需一碗热汤一顿饭，就可解开心中浓烈的乡愁。但是，今年因疫情影响，情况特殊，很多人都留在异乡，无法赶回家，也就只能以一碗故乡小食，找到家的味道。

正所谓“不时，不食”，意为应当尽量食用当季食材，清明时节，不仅可以吃到许多鲜美至极的时令菜，还能用这些食材制作家乡美食，以解思念的日子，既能吸取遵循自然规律而生的营养，更能享受过时不候的“限量版”美味。

阳春三月艾飘香，正是食艾好时光，亦食亦药祛湿强，做成青团来品尝。青团，清明而生，过则难觅，皆因艾草季节性很强，特别是对于江南一带百姓来说，最能代表春天味道的食物莫过于青团了。

将新鲜采摘的艾草放入格兰仕破壁机中捣烂成汁，与糯米粉、粘米粉拌匀做成面团，中间放入豆沙等馅料，放入格兰仕Q5C微蒸烤一体机中，30℃-100℃精准控温，轻盈蒸汽360°全方位包裹青团，最大限度保留食材营养分子，出炉翠色诱人，带有清淡艾草香气，软糯可口。

清明时节，各乡各镇大多都有吃芥菜的食俗，皆因芥菜的营养价值高，能助消化，抗凝血。芥菜可以做成的美食有很多，芥菜饭、芥菜煎蛋、芥菜饺子等等，新鲜芥菜采摘干净，剁碎做馅，包好的饺子加入热水，放进格兰仕Q5C微蒸烤一体机，100W-1000W变频微波，文武火力拿捏到位，饺子皮嫩滑，馅料鲜甜，口感细腻。

民间流传着“清明螺，抵只鹅”的说法，清明时节螺蛳尚未繁殖，最为丰满肥美。螺蛳吃法颇多，可拌、可醉、可炒也可蒸煮，食法得当，可谓“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”。螺蛳加入豆瓣酱、料酒等调味料，配以紫苏增香，放入格兰仕Q5C微蒸烤一体机中，下潜式大孔蒸汽，腔体瞬间温高汽足，锁住螺蛳水分和鲜味，出炉的螺蛳肉质紧实，鲜美Q弹。

满眼游丝兼落絮，红杏开时，一霎清明雨，这个春暖花开的季节，杨柳青青，在这个宅在家的清明节，不妨用格兰仕Q5C微蒸烤一体机，邂逅各地不同的清明美食，品尝春天最纯粹的味道。