中国厨房迎来新的里程碑
随着方太“高端全场景厨电”战略的发布，以及覆盖“烹饪、洗净、储存”三大中心实现厨房全链路场景方案的上市，在家电圈看来，这不只是让厨房生活有了新范式，更让中国厨房步入新的里程碑。
周简||撰写
时代变迁总在赋予幸福生活的不同定义，时光雕刻下的中国厨房和中国厨居生活，亦是如此。27年专注中国厨房、洞察用户厨居生活需求的方太，一直用创新科技和产品，洞察用户生活方式的变化，并持续推动中国厨房“生长”。每一次从0到1的产品创新，每一次颠覆性科技更迭、每一次理念的领先，都让用户幸福生活更进一步。
日前，一场“循你而来 方太2023生活洞见大会”，上新方太集成烹饪中心Y系列、洗碗机Y系列等年度重磅创新型产品，同时还用“高端全场景厨电”的全新品牌战略定位，给出了方太对中国厨房生活方式升级的全新定义。通过洞见用户对烹饪需求、场景需求、生活体验的变化，方太演绎出时代浪潮下“49416万个”家庭背后的典型故事，并勾勒出“智慧高效、悦目共享、至臻优雅”的极致厨房新体验。
直击用户的全链路布局落地
煎炸灼炒炖炙，蒸煮熏烤煨煲……一直以来，根基于数千年传统文化的中国烹调方式一直多种多样，加上中国餐具的多样性，中国家庭对健康品质生活、个性化、多元化的追求，让用户对厨房以及厨电产品提出了更高的要求。
由此，这些年来用户最关心的是厨电产品，但需要的却是覆盖“烹饪、净洗、储存”全过程的便捷、智慧、健康生活体验。
从此次方太发布的“高端全场景厨电”看，其对烹饪的理解显然洞察了用户的痛点，并在极致烹饪体验上下功夫。以方太首创的集成烹饪中心Y系列为例，在这一系列产品中，首次实现炉灶和蒸烤功能“一主一副”的功能设置。特别是洞察到蒸烤烹饪过程中湿度调节的重要性，通过“全新一代温湿双控科技”实现了对温度湿度的精准识别和控制，真正做到“蒸烤双强”。不管你想复刻中餐大师的美味，还是尝试西餐烘烤，都不是难题。
调研显示，66%以上的中国家庭认为烹饪流程中最为繁琐的不是炒菜，而是洗锅刷碗、清洁厨房和洗菜备菜。针对“净洗”难题，方太则以“水槽洗碗机+嵌入式洗碗机”的主副协同，带来了家庭“双洗中心”的体验。水槽洗碗机主要清洁咖啡杯和水果，嵌入式洗碗机则轻松清洁油腻碗盘。有了这种配置，用户从食材准备到餐中的碗盘，再到餐后水果的清洗，都轻松解放双手、享受生活。
围绕用户需求核心，方太将“烹洗储”全链路打通，构建高端厨电与用户的价值链接。同时为给用户提供便捷、智慧的生活体验，方太还基于FOTILE FIKS系统对全系产品进行智慧联动，以“无打扰感的主动智能”实现全厨电的智慧协同闭环，重塑智慧厨房生态系统。
厨居新空间的流程创造
对于传统厨房环境的印象如何？或许大部分人的还停留在封闭、油烟大、噪音大、杂乱，空间不和谐。但是，在方太给出的答案中，厨居空间应该是功能和美学、设计并存，悦目共享的场景，即用户追求的新场景模样。在家电圈看来，这一空间方案的中心无疑还是“人”。
为了重塑厨居新空间，方太采用最领先的设计和互联方案，以“高端全场景厨电”重构人与空间、人与人、人与厨电的关系。比如创新“升降低吸”新形态的油烟机，打造“四面八方不跑烟、低噪音无干扰”的体验，还带来了厨电与橱柜空间的一体化集成和隐藏；再比如精准控温蒸汽不扑面的蒸烤箱，解决厨房油烟大、噪音大、水渍多、不安全等难题，让厨房空间打破边界带来可能。
通过领先的厨电形态设计，以嵌入式设计彰显极简之美，方太颠覆以往对厨居生活的劳务化理解，将厨房与餐厅、客厅融为一体，提升用户的幸福厨居体验。同时，从功能来看，方太对打破空间局限的重要方面，是将厨房需求视为一体化，联通“烹饪、净洗、存储”三大厨房场景。
在提供“3+1+N”全场景智慧厨电解决方案的方太玥影套系Pro身上，家电圈看到，方太对空间的打破、对全场景需求的满足，凸显的更为明晰。该套系围绕餐前、中、后需求，以“1”个智慧系统实现深度互联交互，涵盖集成烹饪中心、洗碗机、净水机、热水器、冰箱等搭载各产品线TOP级技术的产品，覆盖全场景应用，实现一站式智慧解决方案构建，让厨房一跃成为“家的生活中心”。
革新生活体验的产业再造
物联网时代随着居家场景的再次分配，92%的人认为聚餐是最适合在家进行的社交活动。这也让人们对厨房的定义，不再是追求高效率的“美食工作间”，而化身为新情感中心、社交中心的超级生活空间，承载家的温度感与松弛感。如果是传统的厨房环境，做饭显然不会是一种享受。
但在家电圈看来，只有实现人、厨电、厨房之间的价值释放，这种化学反应才能革新用户新体验，从而以“功能、空间、场景”的集大成，创造全新的生活方式。方太正是洞见了这一点，才有了“高端全场景厨电”最核心要义，并有了创新方案以守护家人健康，创造优雅品质的新生活方式。
将目光聚焦于厨房相关的幸福生活场景，方太提出的高端全场景厨电解决方案就包括平嵌、超薄、CMF（色彩、材质、表面处理）等极致工业设计的美学引领；打破传统烹饪打造机制体验的优雅生活体验；满足社交、聚餐等个性化需求的情调；以及一级能效、超高热效率等绿色节能升级等。
厨房，不再是一个人的孤岛，方太“高端全场景厨电”为每一个成员而生，驱动的是空间、美学、功能等跨越式突破，以适应菁英群体对于新生活语境下厨房百态的思考，丰富人、家庭、社会之间的沟通和链接，帮助用户主导新生活方式。
中国厨房的新里程碑
厨房，一直被认为是中国家庭的幸福港湾，更是各界洞察中国家庭品质生活变化的一扇“窗口”。作为行业首个高端全场景化厨电解决方案，方太从家庭厨房空间美学、烹饪体验、美食生活等维度，构筑未来厨房的新方向。
在方太看来，高端聚焦的是厨房幸福生活，而生活的主角就是用户，不管是美食烹饪还是厨房空间都需要随用户而“动”。从这个意义上说，中国家庭理想的厨房，并非厨电产品简单的功能堆叠，而要化身帮助人们实现高效烹饪、情感交流、全人群友好的有机整体。这也意味着，方太给出的厨房生活方式中，高端就覆盖了“全场景”，“全场景”的另一个涵义就是“整体”。这种打破孤岛成为一体的厨房新范式，也推动中国厨房生活进入新的里程。
随着行业首个高端全场景厨电解决方案的发布，在家电圈看来，这既是方太在新时代发展通道中的转折点，也将是中国厨房开启品质换新的新方向，还将是中国厨电产品和科技迭代的新趋势。
高端全场景厨电，对于中国家庭来说，最大价值是从过去关注厨电的烹饪舒适度向关注厨房的生活空间体验感跨越；对于中国厨电产业来说，最大冲击则是借助外部的场景套系倒逼企业内部的研发制造和营销服务等全流程再造；对于方太来说，再次开启中国企业从聚焦产品的技术变革向洞察用户的能力再造的自我蜕变，最终立足技术根基、借助场景牵引，定制属于每个家庭的幸福生活。
当美好生活进化步入新时代，方太推出的业内首个高端全场景化厨电解决方案——“高端全场景厨电”，率先向中国亿万家庭传递更具秩序感、仪式感、幸福感的安心生活。其立足用户价值进行科技创新，用来激活厨房烹饪、场景和生活的洞见，更是为未来高端厨电发展定调并引路。