问道“嵌隐” 方太的中国厨居设计革命

6月28日，方太在北京举行「大器，隐成」集成烹饪中心Y系列技术吹风会，与行业领袖、设计专家等共话中国厨房潮流趋势与创新科技。

因地制宜 将消隐艺术融入厨电嵌隐

随着厨房被敞开，厨电的整体化，嵌入式，融合性，成为了菁英人群的家居进阶需求。在欧美市场，隐藏式厨电作为一种高端厨房设备，越来越受到消费者的青睐。

当方太走进中国家庭后发现，一直以来广受好评的欧式烟机，存在净烟效果不佳、下厨易碰头等问题；且由于厚度等限制，常出现烟机底部凸出，无法与橱柜齐平的状况，影响观感。

而随着用户需求多样化，不同厨电增加厨房的凌乱感，阻碍用户开敞意愿。一些用户也表示，大家电的突兀感，影响了自己塑造统一厨居/家居风格，成为审美个性化表达桎梏。

中国厨房迫切需要新的、更多元的解法。

基于此，方太借鉴建筑大师的“消隐”理念，将建筑学前沿的审美引入厨电，开辟式地推出更好的隐——嵌隐，为中国用户带来新选择。2023年10月，方太开嵌隐之风，推出集成烹饪中心Y系列。

嵌隐为何会是好的“隐”？那就是与环境极致融合，和合共生的前沿理念；是纯平、全隐，美不留死角的不凡设计；也是功能不因超薄而妥协，全域净吸油烟的卓越性能。

在建筑设计师张哲看来，从建筑到家电，好的设计必须融入环境，成为和谐共振的能量场，理想的家，从空间到光线，从厨电到家具，都应是对存在于其中的人与物之间能量的一种自洽调和，将消隐艺术融入厨电的嵌隐，就是如此，方太为中国厨房打造了一种新的景观。

在一“嵌”一“隐”之间，方太集成烹饪中心Y系列完成“隐”与“显”的有度结合、完美平衡，在远观与近用时，都呈现出景观之美。

融会贯通 新质生产力走进厨电行业

方太集成烹饪中心Y系列线条简洁明朗，且烟机能实现正面全隐，极具简约秩序之美。但要实现这样的“嵌隐”，却需要解决两大难题，一是在高度、深度、厚度等设计尺度上让厨电能够嵌隐，二是在嵌隐的同时还要保证厨电的性能及使用体验。

方太以无级升降和双级升级技术解决了嵌隐收纳的空间难题。

无级升降技术，即方太通过自研大行程、重载荷升降转轴，实现烟机在行业最大的370mm行程内自由升降，解决了传统烟机700mm的进风高度跑烟上脸的问题；首搭工业级霍尔传感器，升降精度达到行业最高的0.16毫米，实现迫近油烟源头的自由悬停。

而双级升降技术，使方太集成烹饪中心Y系列的烟机深度做到的超薄370毫米，遥遥领先于欧式烟机大于520毫米的深度。

隐时，可以全部嵌入橱柜中，连油盒都“隐身”了；用时，箱体和进风口采用两段式差速升降，即进风口会比箱体加速下降。进风口贴墙背吸，箱体形成隔烟屏，聚拢+低吸，既不给油烟扩散的机会，又有了足够的视野空间。

可以说，两大升降技术加持下，方太集成烹饪中心Y系列实现了千人千面烹饪体验——无论烹饪者高矮、烹饪油烟大小，都可以实现自适应，和纯平真隐。

方太自研的云腾智驱引擎V12.0也让厨电在极限尺度下实现了性能升级。方太集成烹饪中心Y系列采用最新一代云腾智驱引擎V12.0动力技术，其稳压腔的设计带来最大28m³/min风量，1200Pa风压的极致性能，是全空域排烟的动力保证。

方太集成烹饪中心Y系列兼顾了净吸效果与嵌隐空间的极致融合，在“真美”“真隐”的同时，做到真强，彰显出方太在厨电领域不断做技术创新的底色。

目前，方太有超12000件的国内授权专利，仅集成烹饪中心赛道积累专利达3700项。

正如中国五金制品协会专职副理事长孟凡波所说，只有传统做法，没有传统行业，方太将AI、云计算、航天同源技术等，融合贯通于厨电创新，是新质生产力的体现，让我们看到厨电行业高质量发展大有可为。